あっという間に冬景色

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きのうの午後遅くから雪が降り始めていた
あっという間に冬景色になってしまい
やっぱり北国なんだなぁと思った…

まだ柿が残っていた




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途中まではちゃんと生きているのに?
半分だけ枯れていた

雪のないところは生き生きとしている雑草
こんな生命力を体に摂り入れられたら
そう思っている





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全く野鳥が見えず

今日は比較的晴れ間も見えてまた雪が解け出している
今年は雪が降るのかふらないのか、全く予想がつかない





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ザワークラウトは、唯一キャベツが98円(税抜)の時に作った
88円、68円と値下がりし、それから一気にまた値上がり

あまり安くても困惑するが、あまりの高さに手も出ない
つゆまで調味料として使い切っている

酸味があるので、これに玉葱ヨーグルトをかけて食べている
最近はなんでも瓶詰にして保存している


日の当たる場所


いつも日の当たる場所を探していたのかもしれない
それは現実の事ではなくて、心の問題

病と一緒に共存することはできない
さっさと退散してもらいたい

闘うのは相手ではなく、自分自身
自分を変えることはなかなか難しい
だから毎日自分に問う




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毎日スーパーに行くのに、何も買わないことも多い
明日は何もないので、何か買わなければならない

きのうドライカレーで、今夜も同じ
年が明けても問題は解消されなかった

今日もまた少し片づけていた
忘れていたジュースや缶酎ハイが出てきた


洗顔ネット


洗顔フォームもあるのだが、今は固形石鹸を使っている
そこでゴミ用のネットを使って、洗顔ネットを作った
なぜか愛犬のおもちゃと化した

やめてー!とはいえず、そのままにしておいたら
ネットがかすかに破れていたのだった…




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ちょっと短めにしてしまって、もう少し長いほうがよい
そう思ったのだが、使い古しのもので作ったので
短くなってしまったのだ…





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しばらくしたら飽きるだろうと思って観察している




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意外と体力を消耗するらしく、しばらくしたら、この状態

愛犬、85日目
もうこれで大丈夫だと思う
薬を飲ませなくても死なない程度に生きられると確信

私はまだ6割方の回復
病の数が半端ではなかったから
来年はさらに病の完治に向けてがんばるつもり

とはいうものの、大したことはしていない
むしろ、何もしていないといったほうが正しい
ただ、昔のように、食べないダイエットとか
汗をかくダイエットとか、運動で痩せるダイエットとか
もうそれに戻ることはない
やればやるだけ老化がひどくなる…

本当に大事なのは、食事をありがたくいただくこと
それだけのことである





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松葉茶の効能はともかくとして(万能なようである)
自家製ふりかけに足した松葉とギシギシと韮の種

松葉茶の出し殻を乾かしたものなのだが
味も悪くないし、このまま商品化してもよいくらい

縁起もいいし、健康にもよい
手作りのよさでもある

今日は雪が小康状態

ダイエットは若いころの話
病を発症してからは薬の副作用で悩まされた
薬の副作用だとはわからずに、今に至っている

老化とは、真実を極めるものなのかもしれない
いろんな勉強もしたが一番危ういのはテレビである

毎日同じことを1時間もしゃべっているなんて
異常としか思えない。つまらないなぁと思う
誰がそこまで望んでいるのか
人間、ここまで落ちたのか、としかいいようがない…

松の葉のお茶

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松の葉をお茶にしてみました
もう少し美味しいものだと思いました
少し癖のある味です
インスタントコーヒーの水代わりにしてみました
煎じて飲むのもよいようなので、これからまた試してみます

犬の散歩をしていると、日本は松の木が多いですね
私の採ってきた、いえ、正しくは拾って来た松葉は
とても柔らかい松葉です

ほんのりと色づきましたが、ほとんど白湯です
苦さはありませんが独特の香り(味も)があります


手前は自然酵母種
小麦粉と空気中に存在する野生酵母で作ります
一生作り続けると、自分の中で決めています

最近、あるものを入れたらものすごく上達しました
愛犬と私も摂っているサプリメントなのですが
それと同じものです

本当に体に効くサプリメントって、5%だと思っていたら
なんとその半分以下の2%だそうです
名称はサプリメントですが、本当は違います

最後の病となるのでしょうか…
以前からあった症状なのですが、最近になって
症状が大きくなっています。好転反応ではありません

松葉茶はそういう意味では体によいと思っています
なんといっても材料費タダですから…
スギナ、たんぽぽなどいろんなものを試すのが楽しいです


ザワークラフトがお漬物代わりに

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キャベツが98円(税抜)だったので二個買いました
今はもう高くて買えません

久しぶりにザワークラウトを作りました
私のはローリエと人参とケイパーを使います
あと塩と秘密のものを入れておくだけ

段々酸味が強くなってくるので息子には最初の頃だけ
糠漬けも漬かりすぎると臭いが嫌というので敬遠されがち
ほとんど自分だけが食べています

ザワークラウトに玉葱ヨーグルトをかけると、
味がマイルドになりこれもまた美味です
特徴的な味わいは、万人には好まれませんね

ウインナー、ハム、ソーセージにもとても合います
だからビールもいけるんですね
炒めたり煮こんだり、そのまま食べても美味しい
洋風の漬物です

野菜も何もないです
玉葱と白菜が残っていました
白菜は中が茶色くなっていました

なんだかげんなり‥
でも、白菜は煮込むとうまみがでます
ひき肉と相性がよさそう、とはいうものの
まだ何も決まっていない

毎日こんなふうに考えている
お金がないわけではないが、体に必要なものは
スーパーには置いていない

だからあるもので作るしかない
栄養とか健康とか無縁の物ばかりである
何を食べても体は元には戻らない
本当に必要なものはどこにあるのか

逆に不健康な体になってしまったから
自分の体、世の中の食べ物のことを知った
治せるのは、医者でも薬でもない
自分の体は自分で治せる
そういうことを学ぶ

生野菜もいいが、氷点下で暮らす東北の我々
凍え死んでしまう…



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Author:kirari。
わたしの新しいノート。
また新たに始まりました…
あったかーい旅にしたいです
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