暑さも一休み

豆腐 
賞味期限切れの(炒った?煮た?)豆腐を使って

前日、フキを採ったのですぐにみそ汁にしてみた
若干具が多すぎるが、白菜や人参も入れてみた
油揚げもいれて普通のみそ汁に見えるかな?

豆腐を入れるとなぜかあんばいが狂ってしまう
少し多めにみそを入れてもだめだった
一日目はうすあじに徹する…
だしも足りないのかも






煮物 
煮物にも挑戦!

本当はなんもレシピ考えてなくて
冷蔵庫に保存しておいてもすぐに悪くなるし
とりあえず煮物に入れてみた
高野豆腐も戻しておいたがすぐに後悔した

高野豆腐の代用にもなりそうだったからだ
なぜ豆腐を炒ることになったかといえば
目的もなく安い、
という理由だけで買ったから

当分豆腐はみたくない気分だ
普段、豆腐もところてんも食べないけれど
今年はところてんがなぜか気に入っている
昔からあるところてんは懐かしいのもあって
どこか味わいが違うのだ

タレはついていないが値段は手ごろ
なのに最近のところてんはタレで客をつる
黒酢のタレは本当においしい
子供には少しきついかもしれない
大人(?)の私にはあの酸味がたまらない

だけどところてんそのものがおいしいのには
普通の醤油だけで食べたい気分だ







たまごやき 
たまごやき

たまごやきも弁当作りから開放されて
たまにしか作らなくなった
長男は辛口で次男は甘口

疲れた時は甘いたまごやきがいいんだそうだ
ところが長男はそうでもなさそうだった
コーヒーも砂糖控えめ
だけどブラックは苦手なようだ
自分でもよくわかっているくせに
たまにブラックを買ってきて一口飲んで残す…

あほや。

そこでわたくしめが登場する
マグカップに移してレンジでチン!
そうして砂糖を入れて飲む
長男には入れたコーヒーにブラックも足して

すると…
ちゃんと飲みきっている
ブラックコーヒーもこうした飲み方をすれば
わざわざ捨てることはない

やっと思い出した…
そうよ、カニカマよ
それも目的がなくて買ったら
やっぱり使い切れなくて
とうとうたまご焼きに全部入れてしまった


今日は少し涼しいようだ
やれやれ…
脳内はやはり先々のことばっかり考えてしまう
考えてもイメージ通りにはいかないんだから
そう思って頭を振る…

朝の目覚めは最悪だった
体中が痛くてのども渇いてついでに
手にも力が入らなかった
血が滞っているようなそんな痛みだった

足を動かせないのと目が見えないのと
どちらを選択するかといえば
やはり目のほうだろうか…

加齢とは仕方がないことなのだ
それを無理やり手術で若くしても
体のなかみまで若返ることはないと思う
が、
気持ちが若くなることで少しは効果があるかもしれない
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