ベーグル

ベーグル 
ドーナツ?いいえ、ベーグル…といわれるパンです

ウインナーーとザワークラウトを一緒にソテーすると
ウインナーのうまみとザワークラウトの酸味と合わさって
非常においしくなります

別々に炒めると味が全く違ってきます
オイルを使っても使わなくてもおいしい
黒胡椒を存分にふっていただきます
炒めてる途中でふるとよいと思います

このベーグル一個だけが発酵途中で穴がふさがってしまいました
発酵時間と発酵温度が少し過剰になり
触るとべたつきがあります
布よりもオーブンシートのほうが扱いやすいようですね

ゆで時間を短めにしました
3度目くらいかな?ベーグルを作ってみたのは…
忘れちゃうんですね、時々作らないと。

そこで手に持ちながら指で穴を開けてゆでました
だからドーナツのようになったのです
スライスして具をはさんだらやっぱりおいしいね

80gにしたけれど100gでもいいかな
これ一個にみそ汁をつけました
食後はコーヒー後、間食
その間食なんですがきのうの午後
半分だけ残ったタルトチョコ(手作り)がラップごと
消えてなくなっていました

犯人は我が家の愛犬。
通称 コデブ
今日から一週間おやつ抜きです
って、わかんないけど…

マジギレで怒ったらテレビの後ろに隠れていました
そうしたらその間、寝ていた模様
ハッと気づいて出てきたと思ったら
小さなイスに引っかかって
「ドタッ!」 と音がして

目が覚めたら怒られた事を忘れてしまって
すぐに私のところへ来て寝入っていました
バカヤロー
これだと怒るにおこれないじゃないか…

スポンサーサイト

テーマ : 食べ物の写真
ジャンル : 写真

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

kirari。

Author:kirari。
わたしの新しいノート。
また新たに始まりました…
あったかーい旅にしたいです
お気軽にお越し下さい~♡

はじめまして~♪
aka

チワワのちびこ(♂)です
よろしくね!
9歳になりました
勝気で臆病です
実はお洋服を着る事が
大嫌いなの

カレンダー(月別)
09 ≪│2017/10│≫ 11
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -
天気予報

-天気予報コム- -FC2-
カテゴリ
リンク
最新記事
ご紹介
Eちゃん Eちゃん
FC2カウンター
オンラインカウンター
現在の閲覧者数:
FC2ブログランキング

FC2Blog Ranking

アクセスランキング
[ジャンルランキング]
写真
1871位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
風景
656位
アクセスランキングを見る>>
検索フォーム
RSSリンクの表示
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

メールフォーム
メッセージをお寄せ下さい。

名前:
メール:
件名:
本文:

QRコード
QRコード
最新トラックバック
最新コメント