最近 こればっか…

すずめ1 

すずめが雪の上でたたずんでいる?足は冷たくないのだろうか?
けさもウグイスの声を聴いた。だけど、やっぱり姿が見えない
色の関係だろうか?でも、すずめだってあまり目立たない色




すずめ2 

大きな声で鳴いていたにもかかわらず、
段々に声が小さくなった。また気配感じた?
きのうとは別の場所だったが、距離的には近い
ウグイスは一度も写したことがない。




おいしい隠し味♪ 

暗いし汚いし?って、最近きれいに写す事をやめたのだ
納豆に塩麹を混ぜて朝食に出した
市販の塩麹は食べた事がないのでよくわからないが
家庭ではうまく出来ない納豆の味も格段によくなる

納豆はどうやら専用の大豆があるらしい…
どこか抜けたような味になるが、塩麹は粘りと旨味を引き出すらしい
一番のオススメで、味はしお味に近い。

早く次の塩麹が完成しないかと心待ちにしている
甘酒から転用した塩麹は、冷蔵保存が望ましい
長い事 風呂場に置いておいたら、少しカビっぽくなった

そういえば、今の塩麹も確かそういった経緯で冷蔵庫へ入れたと思った
納豆を混ぜた器に味噌汁を入れてみた
味が格段に美味しくなった。本当にうまいんだよ♪

器が汚いのはそのせいで、暗いのは早朝だったから。
もう飾らない事にしたのだ…。


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テーマ : 野鳥の写真
ジャンル : 写真

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