麺料理

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これだけは私、食べられませんでした
イナダでとっただし汁で作りました




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塩漬けメンマの塩抜きをして作りました
鶏むね肉、トビウオを入れました
だしをとったトビウオを入れたのは邪道だったかもしれません





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メンマ塩です。黒いのは秘密ですがにがりも入れました
結構塩がとれました。時々いろんなもので塩を作ります




めん

らーめんに具を入れていない状態です
お皿に盛った具を入れたらちょうどよいあんばいです
タンポポクッキーの天ぷらを添えました






336.jpg 

ザワークラウトもラーメンの具に合いますね。意外でした…

干し柿、アロニア、煮物の佃煮、市販のコロッケ
寒いのでラーメンが食べたくなりますが、毎日はいけません

雪が降ることにテレビがこんなに敏感になるなんて信じられないですね



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こんにちは
ランキングからお邪魔しました。
(いつもお邪魔しては読み逃げばかりですみません)

雪のニュース、私も同じ思いです
でも、首都圏では多少の雪でも大問題ですから仕方ありませんよね

東北や北海道の感覚とはちょっと違うのかもしれません

ふぶき様

読み逃げだなんて全く問題ありませんよ
ここ、訪れる人、稀だから(苦笑

雪道をノーマルタイヤで走ること自体自殺行為かな

私もまた関東に一時期住んでいたので多少はわかります
雪の降らない地域だと当然の感覚です
極端な報道にしばし呆れかえっている、というのが実情ですね

東北はまだいいと思いますよ。私など北海道だけはダメです
ものすごく寒いそうですよ。雪の量も半端ではありません


冬は朝から晩まで雪かき。それをしないと家が埋もれてしまうんです
雪が降っただけでこんなに大変なのか、
と少しでもわかってもらえたらそれでいいのかもしれません
実際に暮らしてみないとよくわからないですものね

雪国の人は、雪のないところに住みたい、と皆口をそろえて言います
雪だけに終わらず、事故、喧嘩、屋根からの落下(死亡、ケガ)なども多いです

命がけで冬を過ごしていますよ
この細っこい体で雪かきをするので、はぁはぁ息切れします

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