1月は過ごしやすい冬!?


画像は上下とも右端が切れている
縮小することも可能だが風景としては物足りない



22_20180119073447278.jpg

道に雪がないのは通常ではない
ましてや今の季節にこの道を通ることもない
普段通れる道は冬だけは通らないようにしている

たまたまこの日お天気が良かった
そして近道でもあった
道に車を停車させようとすると愛犬が騒ぐ

本当にキャンキャンとうるさいのだ
さすがの私もたまりかねて、「うるさい!」

久々に通ったのだがまだ記憶に残っていたようだ
せっかく覚えた道もずっと行かないと忘れてしまうらしい




66_201801190734496ae.jpg

ちゃんとした容器もあるのだが、最近瓶詰に凝っている
これらは煮物の佃煮風である
汁気を煮詰めるとちゃんとした佃煮になるのだから不思議

イカのおつまみを入れている
それがほどよい旨みとなっているらしい
何はともあれ、食材も使わないとただのゴミとなる

一番重宝だったのは、切り干し大根である
いくら干していても時間が経てばやはり酸化してくる
いつの間にか色が茶色く変化してくる

大根を買ってきて干してもいいのだが
今年もまた高くなってしまった…
下手をするとキャベツと白菜で千円はいくぞえ


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