数々の試練

我が家の家電は故障はしていないが
全てにおいてまともではない
冷蔵庫、洗濯機、掃除機、他諸々おかしくなっている
確かに不自由はあるが、その不自由さを楽しんでいる

ところが最近ではボイラーなども故障してしまう
ただ故障するだけならまだしも、水、お湯が流れ出していた
それを目の当たりにすると、ショックが大きい

大概は夫がその役目を果たすのだが
私が代わりにやっている
それでなくとも不安感が生じるのに
なんともいえない日々を過ごしている

自らも病をもっているのに、
家の修理まで私が請け負うことになる
その数が増えればふえるほど脳内がおかしくなり
ちょっとしたことに敏感になる

それで「気のせい」「たいしたことない」「気にしすぎ」
と言われてしまう
ところが中にはとんでもない事例もあるので
一概にはそれが全てにあてはまるわけではない

案の定、交換となり、莫大な修理代がかさむ
それで終わりかと思えば、まだ続いていた
これが延々続くと、通常の精神力の持ち主でも
「またか…」となるはず



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久しぶりのおにぎり
塩だけで作りました



きのうの不安は今日で解消されるのか
なんともいえない、氷点下の日中
お財布の中も厳しい現状

お金がないという人に限って
何かしらものを買っている
自分では気づいていないでしょうが
それはお金があるということです

本当にお金がない人はお金を使えないんです
だから、むやみに
「私にはお金がない」
と言わないようにしなければなりません

そのうち、本当にお金がなくなります
私も最近気づいたことです
心まで貧しくなるのは避けたいです

今はまだへそくりで賄っていますが
当然それがなくなれば日常生活も困難です
生きる知恵を知っておかなければなりません



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観測史上最低気温!

 

-16、5℃(他の地区ではさらに-1℃以上低くなった模様)
(画像は別の日)





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湧き水は意外なことにさほど冷たくはない
毎日の日課となっている





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最近、生ものを摂るようにしている
(画像は別の日)
なんとなく肌がすべすべしてきた?

しわ、白髪は別かな(苦笑
毎日平凡な日々が嬉しい


麺料理

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これだけは私、食べられませんでした
イナダでとっただし汁で作りました




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塩漬けメンマの塩抜きをして作りました
鶏むね肉、トビウオを入れました
だしをとったトビウオを入れたのは邪道だったかもしれません





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メンマ塩です。黒いのは秘密ですがにがりも入れました
結構塩がとれました。時々いろんなもので塩を作ります




めん

らーめんに具を入れていない状態です
お皿に盛った具を入れたらちょうどよいあんばいです
タンポポクッキーの天ぷらを添えました






336.jpg 

ザワークラウトもラーメンの具に合いますね。意外でした…

干し柿、アロニア、煮物の佃煮、市販のコロッケ
寒いのでラーメンが食べたくなりますが、毎日はいけません

雪が降ることにテレビがこんなに敏感になるなんて信じられないですね



松葉茶の出し殻


これも松なのかなぁ…

駐車場で一枚だけ写した。このあと、電池切れ
液晶画面も壊れているけれど、電池切れも多い
勝手に電源が入っていることも多く、その為
少ししか写していなくてもすぐに使えなくなってしまう




1_20180120161223182.jpg

松葉茶と普通のお茶の出し殻
これを自家製のふりかけに混ぜて食べる
また犬の餌に混ぜることも多い

この間は南天のお茶も作った
かなり苦みがあるが、他のお茶に少し混ぜると飲みやすい
また干柿と一緒に煎じて飲んでもいいらしい

今は病院に行けばいろんな薬を処方される
またドラッグストアでも手に入る薬もある
漢方薬と称されるものも多い

私は最近民間療法に凝っている
わざわざ買わなくても身近な場所から採取できるし
なにより副作用がないということがあげられる

ただの雑草が体にエネルギーを与えることも多い
犬の散歩が多い場所は採取は難しい
頻繁に農薬などを使っていない場所が望まれる


スギナ、タンポポ、スベリヒユ、ギシギシ、ギボウシ
これらは料理としても美味しくいただける
お菓子、おひたし、ふりかけ、炒め物などにも使えます
だから春が待ち遠しいです



1月は過ごしやすい冬!?


画像は上下とも右端が切れている
縮小することも可能だが風景としては物足りない



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道に雪がないのは通常ではない
ましてや今の季節にこの道を通ることもない
普段通れる道は冬だけは通らないようにしている

たまたまこの日お天気が良かった
そして近道でもあった
道に車を停車させようとすると愛犬が騒ぐ

本当にキャンキャンとうるさいのだ
さすがの私もたまりかねて、「うるさい!」

久々に通ったのだがまだ記憶に残っていたようだ
せっかく覚えた道もずっと行かないと忘れてしまうらしい




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ちゃんとした容器もあるのだが、最近瓶詰に凝っている
これらは煮物の佃煮風である
汁気を煮詰めるとちゃんとした佃煮になるのだから不思議

イカのおつまみを入れている
それがほどよい旨みとなっているらしい
何はともあれ、食材も使わないとただのゴミとなる

一番重宝だったのは、切り干し大根である
いくら干していても時間が経てばやはり酸化してくる
いつの間にか色が茶色く変化してくる

大根を買ってきて干してもいいのだが
今年もまた高くなってしまった…
下手をするとキャベツと白菜で千円はいくぞえ


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わたしの新しいノート。
また新たに始まりました…
あったかーい旅にしたいです
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